Ну это даже не смешно, всё выложено же на сайте
http://dnc-soft.ru/?page_id=25(выделенное и содержит описание протоколов)
Обмен данными с товароучётным ПО
•Документация на протокол «ДЭНСИ» обмена данными с внешним товароучетным ПО от 16.01.2012 (.pdf) скачать
•Расширенная обработка обмена данными для 1С: Предприятие 7.7 (Торговля и Склад) 23 Кб скачать 15.03.2012
•Обработка обмена для 1С: Управление Торговлей 10.3, Розница 1.0 с поддержкой формата «ДЭНСИ» (для версии не ниже 1.2.6) скачать
•Обработка обмена данными для 1С: Предприятие 8.1 (Управление торговлей 10.3, Розница 1.0) с поддержкой формата АТОЛ/Frontol 44 Кб скачать19.11.2011
Документация ПО ДЭНСИ: КАССА
Версия 1.2
•Руководство по установке «ДЭНСИ: КАССА v.1.2″ в формате PDF (zip, 1.4 Мб) скачатьобновление 22.01.10
•Руководство администратора «ДЭНСИ: КАССА v.1.2″ в формате PDF (zip, 870 Кб) скачатьобновление 18.01.10
•Руководство по настройке оборудования в «ДЭНСИ: КАССА v.1″ в формате PDF (zip, 400 Кб) скачать
•Руководство по подключению и настройке обработки обмена данными с 1С v.8.1 в формате PDF (zip, 1.2 Мб) скачать
•Руководство пользователя «ДЭНСИ: КАССА v.1″ в формате PDF (zip, 300 Кб) скачать