Думается надо запрос писать к регистру [КодыТоваровПодключаемогоОборудованияOffline].
Например, указав в условии отбора Номенклатуру+Характеристику(+Упаковку?) и при этом ПравилоОбмена = &ПланОбменаВесов.
Это если внутри цикла обхода таблицы товаров.
Либо сразу в исходном запросе таблицы товаров к выгрузке добавлять весовые коды вложенным запросом. Это, наверное, будет быстрее, но дорабатывать больше придется.